Monthly Archive: September 2022

06
Sep
2022

ในที่สุดเห็ดทรัฟเฟิลที่ปลูกในอเมริกาก็แตกสลายในที่สุด?

อาหารอันโอชะเหล่านี้ซึ่งเก็บเกี่ยวในการทดลองในนอร์ธแคโรไลนาทำให้ผู้รักอาหารและชาวนาหิวกระหายมากขึ้น ในเช้าวันที่หนาวจัดในเดือนกุมภาพันธ์ที่แคว้น Piedmont ของนอร์ธแคโรไลน่า ทั้งสามคนกล้าได้กล้าเสียที่ในที่สุดก็ทำลายคำสาปเห็ดทรัฟเฟิลสุดประหลาดของอเมริกาได้เดินอยู่ใต้ต้นสนที่เรียงกันเป็นระเบียบ พยายามอย่างมากที่จะไม่เหยียบนักเก็ตล้ำค่าที่อยู่ใต้เท้าของพวกเขา Nancy Rosborough—“เด็กสลัม” ที่อธิบายตัวเองจากวอชิงตัน ดี.ซี. ซึ่งMycorrhiza Biotech สตาร์ทอัพที่สั่นคลอน อาจได้รับการช่วยเหลือจากหัวขนาดเท่าลูกกอล์ฟที่ปะทุออกมาจากดินสีแดง—มองไปรอบ ๆ พยายามจะกักเก็บ อารมณ์ของเธอ หลังจาก 15 ปีของความยากลำบากในการทำให้วิสัยทัศน์การทำฟาร์มเห็ดทรัฟเฟิลของเธอกลายเป็นจริง เธอกำลังจ้องมองที่พื้นที่สองเอเคอร์ของการตรวจสอบ “ไม่มีใครเชื่อในเรา” เธอกล่าว...

02
Sep
2022

ระลึกถึง James Lovelock ซึ่ง ‘ทฤษฎี Gaia’ กำหนดความเข้าใจของเราเกี่ยวกับภาวะโลกร้อน

นักวิทยาศาสตร์และนักประดิษฐ์ชาวอังกฤษที่กล่าวว่าโลกเป็นระบบควบคุมตนเองได้เสียชีวิตเมื่อต้นฤดูร้อนนี้ในวันเกิดปีที่ 103 ของเขา ความรู้ของเราเกี่ยวกับสารมลพิษที่เป็นพิษ การพร่องของชั้นโอโซน และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่มนุษย์สร้างขึ้นทั้งหมดสามารถสืบหาได้จากบุคคลเดียวกัน นั่นคือ James Lovelock นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษ ผ่านการค้นคว้าและประดิษฐ์คิดค้น เขาได้ช่วยพัฒนาข้อมูลเชิงลึกมากมายว่ามนุษย์มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างไร Lovelock เสียชีวิตเมื่อต้นฤดูร้อนนี้ในวันที่ 26 กรกฎาคม ซึ่งเป็นวันเกิดปีที่ 103 ของเขา ในแถลงการณ์ที่แชร์บน Twitter ครอบครัวของ...