เคี้ยวสิ่งนี้: ประวัติของหมากฝรั่ง

ผู้คนเคี้ยวหมากฝรั่งในรูปแบบต่าง ๆ ตั้งแต่สมัยโบราณ แม้ว่าหมากฝรั่งหลากสีสันอาจดูเหมือนสิ่งที่วิลลี วองก้าวาดฝันไว้ แต่ในความเป็นจริงแล้ว หมากฝรั่งถูกนำมาใช้ในรูปแบบต่างๆ ตั้งแต่สมัยโบราณ  มีหลักฐานว่าชาวยุโรปตอนเหนือบางคนเคี้ยวน้ำมันเปลือกต้นเบิร์ชเมื่อ 9,000 ปีก่อน—อาจเพื่อความเพลิดเพลินเช่นเดียวกับวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค เช่น บรรเทาอาการปวดฟัน ในทวีปอเมริกา ชาว มายาโบราณเคี้ยวสารที่เรียกว่า ชิเคิล ซึ่งได้มาจากต้นละมุดเพื่อดับกระหายหรือต่อสู้กับความหิว ตามที่นักมานุษยวิทยา เจนนิเฟอร์ พี. แมทธิวส์...